people and lifestyle

Ακολουθώντας το όνειρο στην Αλβανία

Είναι νέος, ταλαντούχος και πολλά υποσχόμενος σεφ. Το όνομα αυτού Άλεκς Κότσι. Ο Άλεκς είναι 26 χρονών και κατάγεται από την πόλη Μπεράτι. Τα τελευταία 16 χρόνια ζει και εργάζεται στη Αθήνα. Παιδί Αλβανών Μεταναστών ο Άλεκς έμαθε από μικρός ότι για να πετύχεις τους στόχους και τα όνειρα σου χρειάζεται να δουλέψεις σκληρά και αυτό έπραξε. Αν και σπούδασε μηχανικός αυτοκινήτων, η μεγάλη του αγάπη ήταν η μαγειρική. Από νεαρή ηλικία άρχισε να εργάζεται σαν σερβιτόρος. Στα εστιατόρια που δούλευε περνούσε αρκετό χρόνο στην κουζίνα, εκεί έβλεπε τους σεφ να δημιουργούν και τότε του γεννήθηκε η επιθυμία να γίνει και ο ίδιος σεφ και τα κατάφερε. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές του σε σχολή μαγειρικής και εργάστηκε σε διάφορα εστιατόρια, βρίσκεται τώρα στον δεύτερο κύκλο του Master Chef στην Αλβανία.

Του ευχόμαστε καλή επιτυχία!

ΔΗΜΟΦΙΛΗΣ ΑΡΘΡΑ

Νέα, ειδήσεις για την Αλβανία και τους Αλβανούς στην Ελλάδα. Μεταναστευτικά νέα, ιθαγένεια, πολιτογράφηση, κώδικας μετανάστευσης, επικαιρότητα, Ελλάδα

To Top